Sātīga un izteiksmīga mērce gaļas ēdienu pasniegšanai
Updated: Jan 7, 2021
Sastāvdaļas:
Liellopa buljons 1 ēdamk.
(var izmantot arī neatkausētu buljonu)
Citrona daiviņa
Soja 15ml
Sviests 20 – 30g
Pagatavošana:
Katliņā izkausē sviestu, pievieno liellopa buljonu, soju, pierīvē citrona miziņu un izspiež sulu.
Uzliek vāku un 5 min sautē zemā temperatūrā.
Pārlej gaļai un pasniedz. (Šo var arī izmantot gaļas sautēšanai)
