BULJONA KONCENTRĀTI
Gadiem ilgi gatavots buljons zupām, mērcēm un konfitiem. Buljona vērtība ir tā garšas koncentrātā, kas ir panākts ilgas vārīšanas rezultātā, pievienojot tam latviešu garšas kārpiņām pazīstamas garšvielas.
Pielietojums:
Zupām aizvietojot buljonu kubiņu vai ilgu buljona vārīšanu, gaļas sautēšanai, mērcēm, konfitam.
Pateicīgās īpašības:
To var saldēt un uzglabāt saldētavā līdz pat 6 mēnešiem.
Kaulu buljonā ir neskaitāmas superēdiena īpašības, kā piemēram kolagēns, aminoskābes, želatīns. Tās palīdz stiprināt imunitāti, locītavu sāpes, padara veselīgu ādu, kā arī veicina smadzeņu darbību.